Programme DPC
Référence OGDPC :
28321500063
la nutrition de la personne âgée
Objectifs pédagogiques
Cette formation propose aux participants de :
- Améliorer les connaissances des personnels intervenant à domicile sur les besoins
nutritionnels et les risques spécifiques des personnes âgées et/ou dépendantes,
- Sensibiliser à la problématique de la dénutrition chez la personne âgée
et/ou dépendante
- Favoriser une approche alimentaire diététique et équilibrée au regard des
affections habituellement rencontrées chez les personnes âgées et les personnes handicapées
- Aménager ou accompagner des temps de repas de qualité, favorisant le maintien de
l'autonomie et du lien social
- Mieux prévenir les risques de fausses routes et s'adapter aux troubles de la
déglutition.
Programme
I - L'alimentation de la personne âgée
- Les besoins essentiels et les risques chez le bénéficiaire
- Alimentation de la personne, en fonction de son été physique et
psychologique
- Diététique et équilibre alimentaire au regard des affections habituellement
rencontrées chez les personnes âgées
- Comprendre les principes d'une alimentation équilibrée chez la peprsonne âgée afin de
coordonner la prise en charge nutritionnelle à domicile
- Prévention et prise en charge des risques alimentaires
ii - Le temps du repas : source de plaisir et de lien social
Le moment repas dans toutes ses dimensions :
facteur de bientraitance, sources de plaisir et de lien
social
- A partir de diverses expériences vécues, prendre en compte les attentes des personnes
pour que les "temps repas" soient des moments de plaisir et d'autonomie
- Découvrir quelle réflexion et quels outils peuvent permettre aux intervenants à
domicile de faire du moment repas un moment de plaisir, dynamisant et positif pur le bénéficiaire
Aménagement des temps de repas :
les préconisations à faire aux familles, aidants, auxiliaires de
vie
Intervenant
Françoise l’HOTE, diététicienne et formatrice pour êtreformations
Calendrier
Session 2018 : 13 et 14 novembre (9h à
17h30) à Lacapelle-Marival
Tarifs
Infirmiers libéraux et salariés de CDS : prise en charge OGDPC à 100% (forfaits)
Professionnels hors forfait, à titre individuel : 250 €
Professionnels salariés, prise en charge employeur : 350 €